Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Plaisirs Gourmands d'Isa
  • Plaisirs Gourmands d'Isa
  • : Des recettes testées et des photos
  • Contact


Il y a actuellement visiteur(s) sur ce blog

Recherche

Archives

13 avril 2009 1 13 /04 /avril /2009 17:44
La tarte aux pommes que je préfère est la plus simple : celle qu'avec des pommes !! Evidemment me direz-vous ... mais je voulais dire par là, une tarte sans compote bien sûr !





Il vous faut donc :

1 pâte sablée
4 à 5 pommes

et c'est tout .... enfin presque :

1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
un peu de canelle
un peu de beurre .... quand même.

Etalez la pâte.
Mélanger une cuillère à soupe de farine avec une cuillère à soupe de sucre et verser sur la pâte.
Peler, épépiner les pommes et les couper le plus finement possible ... l'idéal pour cette recette étant la mandoline.
Disposer harmonieusement les tranches de pommes : sur 3 couches successives.
Saupoudrer un peu de canelle, de sucre et mettre quelques fins morceaux de beurre.
Faire cuire 40 min à 170°C.

Les fines tranches vont "compoter" toutes seules ... un vrai régal.




Partager cet article

Published by Isa - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Luciane 23/11/2011 09:08


Qu'entends tu par  sur 3 couches successives ? on mets 3 épaisseurs de pommes ? merci pour ta réponse





Isa 23/11/2011 10:44



C'est tout à fait ça : je recouvre la pâte de 3 épaisseurs de pommes mais coupées le plus fins possible.



shpend 03/08/2010 00:54



elle etait delicieuse la tarte


mmmj ai adorer et elle etaist tres simple


 



helene06 28/05/2009 12:36

elle est sublime!

Pupuce 15/04/2009 15:44

les recettes les + simples sont les meilleures!

titi 13/04/2009 19:07

super appétissante après tous les chocolats

Derniers Billets