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28 mai 2007 1 28 /05 /mai /2007 14:01
Pas besoin de détailler la recette du tian : courgette, tomate, aubergine ... huile d'olive....
mais j'ai trouvé cette présentation originale dans le Guide Cuisine de juin.

Une tranche de courgette pour faire le fond....


J'avais un peu peur que cela ne se tienne pas pour le service ... et en fait c'est impeccable :

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commentaires

virginie 31/05/2007 14:19

merci de cette très belle présentation j'adore j'en ai fait ce midi mon fils m'a demandé si je l'avais acheté tout fait ; )
 

mayacook 28/05/2007 18:47

Je ne fais jamais de tian car je suis la seule à aimer et mes plats sont trop grands....merci de l'astuce!

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