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3 septembre 2007 1 03 /09 /septembre /2007 13:43
Depuis un moment j'avais envie de tester ces petits trucs bien sympa pour l'apéro que j'avais vu sur plusieurs blogs dont Papilles et Pupilles  :

Il vous faut :
des raisins
du chèvre frais
des graines de pavot
des pistaches

Laver les raisins, les essuyer.
Enrober les raisins avec le chèvre froid : le mieux c'est d'y aller carrément avec ses petits doigts
Remettre au frais au moins une demi-heure.
Ensuite les rouler soir dans le pavot soit dans les pistaches hachées au préalable.
Piquer avec 2 pics qui facilite le maintien pour le découpage.
Et le tour est joué.






Perso : j'ai préféré la version pistaches que je referai surement. J'ai nettement moins aimé la version pavot : c'est la sensation des petites graines dans la bouche qui m'a déplu avec l'appréhension d'en avoir plein entre les dents !!!

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Published by Isa - dans Apéritif
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