Toutes les recettes ... par catégories

Idées Apéro :

Bouchées Apéritives aux Raisins
Boulettes de Fromage de Chèvre à l'Abricot Sec et au Pain d'Epice
Cuillère apéritive façon Sushi
Mini Pizza
Muffins à la courgette et au chèvre
Verrine Boudin/Compote/Spéculoos
Verrine Chèvre Frais, Pomme verte et Magret Fumé
Verrine concombre/Saumon fumé
Verrine Jambon/Vache qui Rit et Concombre
Verrine Surimi/Tzatziki et Cacahouètes


Entrées Froides:

Crêpe Océane
Fraîcheur Melon Concombre et Mozarella
Gambas Coco, Gingembre et Citron Vert
Salade Crevette/Ananas
Roulé Vert

Entrées Chaudes :
Rouleaux de Jambon cru poêlés aux Poivrons et au Fromage de Chèvre


Boulange :

Baguette
Baguette épis
Baguette Monge
Baguette Viennoise au levain Kayser
Brioche légère (MAP)
Levain liquide d'Eric Kayser
Pains au lait
Pain aux Flocons d'Avoine
Pain Cocotte au Levain Kayser
Pain de Campagne
Pains pour Hamburgers

Desserts :

Carré des îles
Confiture de Lait
Crème Brûlée
Danette Maison
Flan Patissier
Fondant au chocolat
Gâteau au yaourt
Gâteau Ballon de Foot
Glace aux Carambars
Mousse au Chocolat Blanc et Fraises au Citron Vert
Mousse aux Spéculoos
Muesli
Teurgoule
Tiramisu
Trifle d'hiver à ma façon
Trifle Framboise
Yaourts au Sirop de Fraises
Yaourts aux Carambars

Petits Gâteaux :

Cannelés
Chamambars
Chouquettes
Cookies Moelleux
Croquant aux Pépites de  Chocolat et aux Fruits Secs
Financiers
Gâteau Twix
Gaufres Liégeoises
Langue de Chat
Lunettes à la confiture
Macarons au chocolat
Macarons Chocolat-Gingembre
Macarons Framboise
Muffins aux Abricots et au Chocolat Blanc
Muffins aux Framboises et au Chocolat Blanc
Muffins aux Groseilles
Muffins aux pépites de chocolat
Palets Bretons
Palmiers
Pavés au Chocolat
Saucisson au Chocolat

Poisson :

Pavé de Saumon en croute
Raie au beurre citronné et au gingembre


Viande :
Boulettes de viande
Emincés de Dinde au Curry et aux Poivrons
Magrets de Canard aux Pêches
Poulet Péché Mortel

Tartes et Quiches:

Quiche à la courgette et au camembert
Quiche au boudin noir, pommes et quatre-épices
Tarte au Brocoli et au Camembert
Tarte au thon
Tarte aux 3 Poivrons et au Jambon Fumé


Les Salades :
Salade de Pâtes au Poulet

Légumes/Accompagnements:
Tian
Riz Cantonais


Les Gratins :
Gratin d'Aubergine au Jambon de Parme
Gratin de courgettes

Les Basiques :
Macarons (recette de base)
Pâte à choux
Pâte brisée
Pâte feuilletée
Pâte Sablée
Pâte Sablée aux Amandes