<![CDATA[Plaisirs Gourmands d'Isa]]> http://chezisa.over-blog.com/ Des recettes testées et des photos fr http://fdata.over-blog.net/0/31/39/63/avatar.png <![CDATA[Plaisirs Gourmands d'Isa]]> http://chezisa.over-blog.com/ Thu, 05 Nov 2009 20:39:47 +0100 Thu, 05 Nov 2009 20:39:47 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Croques Nutella-Banane]]> http://chezisa.over-blog.com/article-croques-nutella-banane-37875629.html

...pour un goûter totalement régressif .... Pour 4 croques : 8 tranches de pain brioché 2 petites bananes du Nutella du beurre demi-sel bien mou de la cassonnade Enlever la croute du pain brioché. Beurrer une face des tranches de pain et saupoudrer de cassonnade, puis les retourner. Tartiner [...]

]]> Tue, 20 Oct 2009 15:37:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-croques-nutella-banane-37875629.html Mignardises et Petits Gâteaux http://chezisa.over-blog.com/article-croques-nutella-banane-37875629-comments.html#c <![CDATA[Pain Brioché]]> http://chezisa.over-blog.com/article-pain-brioche-37875340.html

200 g de lait tiède 5 g de sel 25 g de sucre 25 g de beurre ramolli en petits morceaux 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre les ingrédients dans la machine à pain et choisir le programme pâte. Diviser la pâte en 4 et façonner 4 boules que vous placez dans un moule à cake. [...]

]]> Tue, 20 Oct 2009 15:33:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-pain-brioche-37875340.html Pains et Viennoiseries http://chezisa.over-blog.com/article-pain-brioche-37875340-comments.html#c <![CDATA[Tatin Provençale au Crottin de Chavignol]]> http://chezisa.over-blog.com/article-tatin-proven-ale-au-crottin-de-chavignol-37643875.html

Une recette inspirée lors d'une virée chez Ikea .... mais pas du tout suédoise !!! Jouons la facilité et la rapidité avec cette recette, qui apportera un petit rayon de soleil. Pour 4 tatins : 1 rouleau de pâte feuilletée un restant de ratatouille du congèl un petit pot de tapenade 2 crottins [...]

]]> Fri, 16 Oct 2009 14:55:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-tatin-proven-ale-au-crottin-de-chavignol-37643875.html Entrées http://chezisa.over-blog.com/article-tatin-proven-ale-au-crottin-de-chavignol-37643875-comments.html#c <![CDATA[Muffins aux Pommes et aux Flocons d'Avoine]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31458739.html

Pour 12 muffins : 50 g de flocons d'avoine 100 g de farine complète (T150) 100 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanillé 2 pommes râpées Mélangez les solides : farine, sucre, levure, flocons d'avoine Mélangez d'un autre coté les [...]

]]> Sat, 16 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31458739.html Mignardises et Petits Gâteaux http://chezisa.over-blog.com/article-31458739-6.html#c <![CDATA[Pain d'Epices "Perdu" et Crème Mascarpone-Framboises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-30836467.html

Un petit truc rapide, un petit chaud-froid .... un bon équilibre entre l'acidité de la framboise et le côté sucré du pain perdu ... on a tous aimé ... Pour 6 personnes : 12 tranches de pain d'épices 4 oeufs 15 cl de lait 25 g de farine 50 g de sucre 40 g de beurre 250 g de mascarpone (à [...]

]]> Thu, 14 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-30836467.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-30836467-6.html#c <![CDATA[Brownies]]> http://chezisa.over-blog.com/article-30418719.html

Une commande de Mamie JCB .... Un de mes tout premier dessert .... j'ai bien essayé d'autres recettes de brownies, mais ce que j'aime dans celui-ci c'est sa croute croquante et son coeur fondant ... Tof et Steph ne s'y trompaient pas ... 2 grands fans !! 100 g de chocolat 200 g de beurre 3 [...]

]]> Wed, 13 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-30418719.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-30418719-6.html#c <![CDATA[Soufflés Glacés aux Fraises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31170059.html

Pour 4 personnes : (à faire la veille) 300 g de fraises 2 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de sucre 10 cl de crème liquide très froide 2 blancs d'oeufs Préparez les ramequins : entourez-les d'une bande de papier sulfurisé débordant de quelques cm et maintenez avec de la ficelle. (ça [...]

]]> Tue, 12 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31170059.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31170059-6.html#c <![CDATA[Tarte Citronnée aux Fraises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31169347.html

Vous aimerez le mariage du Citron et de la Fraise : 1 pâte feuilletée 150 g de sucre 3 œufs 75 g de farine 30 cl de lait 2 citrons jaunes non traités 250 g de fraises 60 g de sucre glace. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Préparez la crème au citron : dans un saladier, [...]

]]> Mon, 11 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31169347.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31169347-6.html#c <![CDATA[Nouilles Sautées au Poulet à l'Ail et au Sésame]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31168746.html

... cette recette de nouilles chinoises n'est pas un plat/sucré salé mais plutôt un plat Relevé !! Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail ½ cuillère à café de purée de piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 125 g de nouilles chinoises 3 [...]

]]> Sun, 10 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31168746.html Viandes/Volailles http://chezisa.over-blog.com/article-31168746-6.html#c <![CDATA[Crème Mascarpone Fraises façon Crumble]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31107157.html

Pour 4 personnes : 300 g de fraises 200 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de miel 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel Pour le crumble : 100 g de farine 60 g de beurre 2 cuillère à soupe de cassonade A l'avance, préparez les fraises : les laver, équeuter, couper en [...]

]]> Sat, 09 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31107157.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31107157-6.html#c