<![CDATA[Plaisirs Gourmands d'Isa]]> http://chezisa.over-blog.com/ Des recettes testées et des photos fr http://fdata.over-blog.net/0/31/39/63/avatar.png <![CDATA[Plaisirs Gourmands d'Isa]]> http://chezisa.over-blog.com/ Sat, 27 Jun 2009 09:39:06 +0200 Sat, 27 Jun 2009 09:39:06 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Muffins aux Pommes et aux Flocons d'Avoine]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31458739.html

Pour 12 muffins : 50 g de flocons d'avoine 100 g de farine complète (T150) 100 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanillé 2 pommes râpées Mélangez les solides : farine, sucre, levure, flocons d'avoine Mélangez d'un autre coté les [...]

]]> Sat, 16 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31458739.html Mignardises et Petits Gâteaux http://chezisa.over-blog.com/article-31458739-6.html <![CDATA[Pain d'Epices "Perdu" et Crème Mascarpone-Framboises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-30836467.html

Un petit truc rapide, un petit chaud-froid .... un bon équilibre entre l'acidité de la framboise et le côté sucré du pain perdu ... on a tous aimé ... Pour 6 personnes : 12 tranches de pain d'épices 4 oeufs 15 cl de lait 25 g de farine 50 g de sucre 40 g de beurre 250 g de mascarpone (à [...]

]]> Thu, 14 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-30836467.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-30836467-6.html <![CDATA[Brownies]]> http://chezisa.over-blog.com/article-30418719.html

Une commande de Mamie JCB .... Un de mes tout premier dessert .... j'ai bien essayé d'autres recettes de brownies, mais ce que j'aime dans celui-ci c'est sa croute croquante et son coeur fondant ... Tof et Steph ne s'y trompaient pas ... 2 grands fans !! 100 g de chocolat 200 g de beurre 3 [...]

]]> Wed, 13 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-30418719.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-30418719-6.html <![CDATA[Soufflés Glacés aux Fraises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31170059.html

Pour 4 personnes : (à faire la veille) 300 g de fraises 2 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de sucre 10 cl de crème liquide très froide 2 blancs d'oeufs Préparez les ramequins : entourez-les d'une bande de papier sulfurisé débordant de quelques cm et maintenez avec de la ficelle. (ça [...]

]]> Tue, 12 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31170059.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31170059-6.html <![CDATA[Tarte Citronnée aux Fraises]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31169347.html

Vous aimerez le mariage du Citron et de la Fraise : 1 pâte feuilletée 150 g de sucre 3 œufs 75 g de farine 30 cl de lait 2 citrons jaunes non traités 250 g de fraises 60 g de sucre glace. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Préparez la crème au citron : dans un saladier, [...]

]]> Mon, 11 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31169347.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31169347-6.html <![CDATA[Nouilles Sautées au Poulet à l'Ail et au Sésame]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31168746.html

... cette recette de nouilles chinoises n'est pas un plat/sucré salé mais plutôt un plat Relevé !! Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail ½ cuillère à café de purée de piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 125 g de nouilles chinoises 3 [...]

]]> Sun, 10 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31168746.html Viandes/Volailles http://chezisa.over-blog.com/article-31168746-6.html <![CDATA[Crème Mascarpone Fraises façon Crumble]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31107157.html

Pour 4 personnes : 300 g de fraises 200 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de miel 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel Pour le crumble : 100 g de farine 60 g de beurre 2 cuillère à soupe de cassonade A l'avance, préparez les fraises : les laver, équeuter, couper en [...]

]]> Sat, 09 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31107157.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31107157-6.html <![CDATA[Ananas Surprise]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31106987.html

Une recette issue d'un livre pour les moules flexipan que j'ai adaptée pour mes plats à crèmes brûlées. Pour 5 personnes : 200 g + 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 2 œufs et 1 jaune 20 cl de crème liquide 10 cl de lait entier ½ cuillère à soupe de rhum 1 gousse de vanille 5 [...]

]]> Fri, 08 May 2009 08:00:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31106987.html Desserts http://chezisa.over-blog.com/article-31106987-6.html <![CDATA[Cookies aux Fraises et au Chocolat Blanc]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31002301.html

Si comme moi vous êtes Cookies Addict ...essayez moi ça 1 œuf 75 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de beurre 225 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 100 g de fraises séchées Blanchir le [...]

]]> Thu, 07 May 2009 10:40:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31002301.html Mignardises et Petits Gâteaux http://chezisa.over-blog.com/article-31002301-6.html <![CDATA[Tartelettes Fines aux Pommes et au Crottin de Chavignol]]> http://chezisa.over-blog.com/article-31002147.html

Fromage ou dessert ? et pourquoi pas les 2 en même temps ?? Pour 4 personnes : pâte feuilletée 2 pommes Golden 2 crottins de Chavignol Poivre du moulin ½ cuillère à café de paprika doux Préchauffez le four à 200°C. Découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée, les disposer sur une feuille de [...]

]]> Wed, 06 May 2009 11:33:00 +0200 http://chezisa.over-blog.com/article-31002147.html Fromages http://chezisa.over-blog.com/article-31002147-6.html