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3 mai 2006
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23:38
Alors voilà, aujourd'hui j'ai terminé "Esquisse" , mais comme je dois encore lui donner un petit coup de fer.....je vous invite à partager une petite tranche de brioche pour vous faire patienter :
RECETTE DE BRIOCHE A LA MAP (Machine à Pain):
Mettre dans l'ordre dans la cuve :
125 g d'eau tiède
75 g de beurre ramolli
1/2 càc de sel
2 càs de sucre
1 oeuf
300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Mettre en route le mode pâte.
Façonner 4 boules et mettre à lever dans un moule à cake : 1 heure.
Puis faire cuire entre 15 et 20 min à 180°C.
RECETTE DE BRIOCHE A LA MAP (Machine à Pain):
Mettre dans l'ordre dans la cuve :
125 g d'eau tiède
75 g de beurre ramolli
1/2 càc de sel
2 càs de sucre
1 oeuf
300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Mettre en route le mode pâte.
Façonner 4 boules et mettre à lever dans un moule à cake : 1 heure.
Puis faire cuire entre 15 et 20 min à 180°C.
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