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Mardi 20 octobre 2009 2 20 /10 /2009 15:33

Pain Brioché





200 g de lait tiède
5 g de sel
25 g de sucre
25 g de beurre ramolli en petits morceaux
300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Mettre les ingrédients dans la machine à pain et choisir le programme pâte.
Diviser la pâte en 4 et façonner 4 boules que vous placez dans un moule à cake.
Laissez encore lever 30 min puis enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 min.

Par Isa - Publié dans : Pains et Viennoiseries - Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
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